Queso curado de anacardos
anacardos, ajo, cebolla y levadura nutricional
Queso tipo feta
tofu ahumado, miso blanco, ajo, aceite, vinagre, zumo de limón, levadura nutricional y hierbas aromáticas
Patés de remolachas, garbanzos y aceitunas negras
remolacha, anacardos, aceite de oliva, aceituna negra, garbanzos, tahini, ajo y pimienta negra
Croquetas vegetales10,0de champiñones, espinacas, cebolla, ajo, nuez moscada, pimienta negra, harina y pan rallado
quinoa, tomate cherry, pepino, maíz, zanahoria, aceituna negra y aguacate
lechuga, rúcula, tomatitos cherry, queso griego, frutos secos y pesto
sandía, tomate, cebolla, AOVE, sal y vinagre
puerro, calabacín, albahaca, almendra y AOVE
arroz, seitán, zanahoria, espárragos trigueros, pimiento rojo, tahini tamari
tofu, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, cebolla, tamari, naranja y jenjibre
albahaca, AOVE, almendra, ajo y levadura nutricional
tomatitos cherry, ajo, AOVE y albahaca
zanahoria, cebolla, aceituna negra, brécol, limón y tamari
pepino, lechuga, queso, cebolla, cebolla frita, alubias, nueces, ajo, champiñones, tomate, mostaza y tamari
puerro, apio, alga wakame y miso
lechuga, rúcula, zanahoria, cebolla, semillas de sésamo tofu, tamari, AOVE, tahini
Pregunta por las sugerencias del chef y sus platos fuera de carta
Para nosotros es importante que nuestros productos sean ecológicos, integrales y de proximidad, por eso intentamos que en la medida de lo posible cumplan estos requisitos
Nuestra cocina se realiza a fuego lento y elaborada al momento
Tenemos refrescos y vinos ecológicos y veganos
Establecimiento con formación disponible en materia de alérgenos e intolerancias alimenticias.
Consulte a nuestro personal.
Precios con IVA incluído(10%).
Aged cashew cheese
cashews, garlic, onion and nutritional yeast
Feta-style cheese
smoked tofu, white miso, garlic, oil, vinegar, lemon juice, nutritional yeast and aromatic herbs
Beetroot, chickpea and black olives patés
beetroot, cashews, olive oil, black olives, chickpeas, tahini, garlic and black pepper
VEGETABLE CROQUETTES 10,0width mushrooms, spinach, onion, garlic, nutmeg, black pepper, flour and breadcrumbs
quinoa, cherry tomatoes, cucumber, sweetcorn, carrot, black olives and avocado
lettuce, rocket, cherry toamtoes, Greek cheese, nuts and pesto
watermelon, tomato, onion, extra virgin olive oil, salt and vinegar
leek, courgette, basil, almond and extra virgin olive oil
rice, seitan, carrot, wild asparagus, red pepper, tahini, tamari, green pepper and extra virgin olive oil
tofu, carrot, red pepper, green pepper, courgette, onion, tamari, orange and ginger
basil, extra virgin olive oil, almond, garlic and nutritional yeast
cherry tomatoes, garlic, extra virgin olive oil and basil
carrot, onion, black olives, brocoli, lemon and tamari
cucumber, lettuce, cheese, onion, crispy onion, beans, wainuts, garlic, mushrooms, tomato, mustard and tamari
leek, celery, wakame seaweed and miso
lettuce, rocket, carrot, onion, sesame seeds, tofu, tamari, extra virgin olive oil and tahini
Please ask about the chef's suggestions and off-menu dishes
For us, it is important that our products are organic, wholegrain and locally sourced, which is why we try to ensure that, whenever possible, they meet these requirements.
Our food is slow-cooked and freshly prepared to order.
We offer organic and vegan soft drinks and wines
Information on allergens and food intolerances is available at this establishment
Please ask our staff.
Prices include VAT(10%).